Flavigny munt dragee
Snoepjes met lekkere frisse muntsmaak. In iedere pastille zit een groen anijszaadje!
De productie start met groen anijszaadjes waarrond men op ambachtelijke wijze een pastille maakt door middel van dezelfde klassieke methode waarmee men dragees maakt.
Nettogewicht 50gr
Harde snoep niet op bijten
Merk
Ingrediënten
suiker, een natuurlijke smaak van munt, een zaadje van groene anijs (0,2%)
Opties
Weetjes
52 vc Caesar bouwt 3 militaire kampen op de heuvel. Hij brengt zaden van groene anijs mee om zijn troepen te genezen van spijsverteringsstoornissen. Na de overwinning van Caesar geeft de veteraan Flavinus zijn naam aan de stad.
719 Stichting van de abdij door Wideradus. De abdij* is vandaag een van de oudste religieuze gebouwen in Frankrijk en heeft een zeldzame intacte Karolingische verticale plattegrond.
812 Karel de Grote geeft opdracht om anijs te telen in kloosters. Was het toen dat de monniken op het idee kwamen om het anijszaad in suikersiroop te bedekken om geleidelijk de dragee te worden die Anis de Flavigny zal heten?
1591 Les Anis de Flavigny® wordt uitgedeeld aan vooraanstaande gasten door de stad Semur-en-Auxois.
1644: installatie van de benedictijnen van Saint-Maur die tal van renovatiewerken uitvoeren in de abdij. Tegelijkertijd meldde de hertog van Saint-Simon dat Lodewijk XIV graag anijssnoepjes zoog die hij zorgvuldig bewaarde in een rond en vrij plat zak etui.
1763 De Chevalier d'Eon, spion van koning Lodewijk XV geboren in Tonnerre, draagt bij aan de ondertekening van een vredesverdrag met koning George III van Engeland door hem Anis de Flavigny ® aan te bieden.
1792 De monniken vluchten en het gebouw wordt verkocht als nationaal bezit. Acht inwoners van Flavigny blijven anijs produceren, de meesten in het hart van de oude abdij.
1896 Monsieur Galimard koopt de abdij en alle fabrieken van Anis, hij brengt de productie smen in 1 atelier in het hart van de abdij.
1923 Jean Troubat volgt de familie Galimard op. Hij had het idee om Les Anis® te verkopen in de eerste automaten in stations en metro's. Hij verkocht ze ook in de eerste "warenhuizen" in Parijs, op kermissen en bioscopen.
1990 Catherine Troubat neemt het roer over.
In 1992 werd Anis de Flavigny® bekroond met het label “Site remarquable du goût”.
In 2013 werden de zichtbare of begraven overblijfselen van de abdij van Saint-Pierre op hun beurt geklasseerd als historisch monument.
In 2016 kreeg de Anis-fabriek het label “Living Heritage Company”.