..
Tajarin met boter en witte truffel
aa
Ingredienten
300g - Tajarin uit Piedmonte
of tagliolinni
50 boter
Peper
Artigiani del tartufo Bianchetto truffel schijjes
Bereiding
Laat de boter zachtjes smelten in een pan
Kook de pasta
Giet af en voeg de pasta toe in de pan met boter
Voeg een paar lepels kookvocht en peper toe
Meng op een zacht vuurtje
Rol de pasta op en leg hem op het bord
Garneer met schijfjes bianchetto truffel
xx
beeld
Artigiani del tartuffo
recept
Artigiani del tartuffo