Peperkoek hart 180 gram
Een heerlijk ambachtelijk peperkoek hart met parelsuiker, om de peperkoek extra lekker te maken mag hij na het bakken rusten in een stoomkamer, genieten!
hoogte 11cm breedte 11cm dikte +/- 4 cm
Merk
Gourmetfood
Ingrediënten
Glucose-fructosesiroop, roggebloem, parelsuiker 5%, kruiden, kaliumbicarbonaat, ammoniumbicarbonaat, natriumbicarbonaat, melkzuur
Opties
-
Sale!
Flavigny anijs dragee€ 3,41€ 2,99 -
Sale!
Flavigny cassis dragee€ 3,41€ 2,99
Weetjes
Peperkoek heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen, toen het voornamelijk binnen kloostermuren werd gebakken. Een fascinerende anekdote vertelt over een 12e-eeuwse abt in Basel, Zwitserland, die de productie zou hebben verboden uit angst dat de peper en kruiden de monniken te veel zouden "opwinden". In die tijd werden er ook geneeskrachtige eigenschappen toegeschreven aan de gekruide koek. De naam "peperkoek" ontstond omdat peper de duurste specerij was die in het recept werd gebruikt.
Past bij
Kerst
Geschenkjes voor een geliefde